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Portlandia Pinot Noir tinto 2020
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Descripción
WINE HOOLIGANS PORTLANDIA PINOT NOIR TINTO 2020 75cl 13,5%
Ficha técnica
Bodega:
Portlandia
D.O.:
Willamette
Subzona:
Oregon
Tipo:
Tinto ligero
Añada:
2020
Grado:
13,5%
Variedad:
Pinot Noir
Cata
Vista:
Color rubí.
Nariz:
Nariz sugerente con aromas de fresa madura y frambuesa que se abren hacia notas de cedro.
Boca:
Boca sabrosa con notas vibrantes de cereza roja y arándano, acompañadas de toques de té negro y una pizca de pimienta rosa. Los taninos son de grano fino y la acidez es fresca creando un conjunto con una buena estructura y equilibrio. Final persistente.
Maridaje:
Chuletillas de cabrito, Cordero asado con salsa de granadas. Caballa a la brasa. Setas estofadas al vino. Quesos semi curados.
Viñedo y elaboración
Superficie:
Lotes seleccionados en todo el valle de Willamette, incluidos viñedos en McMinnville, Yamhill-Carlton y Dundee Hills AVA.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado.
Envejecimiento:
Envejecido durante 10 meses en una combinación de roble francés y americano de varios usos.
Certificaciones:
Wine Enthusiast Editor´s Choice 91 p.
