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Lan A Mano tinto 2017

LA RIOJA

Lan A Mano tinto 2017

Ud

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Ficha técnica

Bodega:

Bodegas LAN

D.O.:

Rioja

Subzona:

La Rioja

Tipo:

Tinto alta expresión

Añada:

2017

Grado:

14%

Variedad:

96% Tempranillo, 2% Graciano y 2% Mazuelo

Cata

Vista:

Color granate, alta capa y brillante.

Nariz:

Aromas de fruta negra muy madura, ciruela, mora, grosella, envuelto todo en notas especiadas como el clavo o la canela. A medida que agitamos la copa aparecen notas de café, chocolate negro, tabaco y por supuesto ese toque mineral tan característico de la finca Viña Lanciano.

Boca:

Muy estructurado, potente, amplio, carnoso, de gran volumen en boca y que nos deja un grato y largo recuerdo. Es un vino de gran personalidad, fiel reflejo del terruño del cual procede.

Maridaje:

Carpaccios de carne, carnes rojas asadas y a la brasa. Excelente para una larga sobremesa.

Viñedo y elaboración

Clima:

Mediterráneo continental con pluviometría media anual de 400 mm. Contraste térmico entre el día y la noche por la influencia de la Sierra de Cantabria, factor que ayuda a conseguir una óptima maduración y aromas.

Cosecha:

Vendimia manual en pequeños cestos y posterior selección por racimo y por grano en mesas, de modo que únicamente aquellos granos que están en perfecto estado pasan a la siguiente fase de elaboración.

Vinificación:

Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés que finalizó en la primavera del año siguiente. Durante el período entre la fermentación alcohólica y maloláctica se removieron sus lías semanalmente para lograr un mayor volumen en boca, consiguiendo un vino más sedoso y amable.

Envejecimiento:

Durante 4 meses en barrica de roble francés nuevo procedente de bosques de Jupille y Tronçaise, seguido de 7 meses en roble nuevo del Cáucaso.

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