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Portlandia Pinot Noir tinto 2020

USA

Portlandia Pinot Noir tinto 2020

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Descripción

WINE HOOLIGANS PORTLANDIA PINOT NOIR TINTO 2020 75cl 13,5%

Ficha técnica

Bodega:

Portlandia

D.O.:

Willamette

Subzona:

Oregon

Tipo:

Tinto ligero

Añada:

2020

Grado:

13,5%

Variedad:

Pinot Noir

Cata

Vista:

Color rubí.

Nariz:

Nariz sugerente con aromas de fresa madura y frambuesa que se abren hacia notas de cedro.

Boca:

Boca sabrosa con notas vibrantes de cereza roja y arándano, acompañadas de toques de té negro y una pizca de pimienta rosa. Los taninos son de grano fino y la acidez es fresca creando un conjunto con una buena estructura y equilibrio. Final persistente.

Maridaje:

Chuletillas de cabrito, Cordero asado con salsa de granadas. Caballa a la brasa. Setas estofadas al vino. Quesos semi curados.

Viñedo y elaboración

Superficie:

Lotes seleccionados en todo el valle de Willamette, incluidos viñedos en McMinnville, Yamhill-Carlton y Dundee Hills AVA.

Cosecha:

Vendimia manual.

Vinificación:

Despalillado.

Envejecimiento:

Envejecido durante 10 meses en una combinación de roble francés y americano de varios usos.

Certificaciones:

Wine Enthusiast Editor´s Choice 91 p.

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