LA RIOJA
Lan Crianza tinto 2017
Ud
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Ficha técnica
Bodega:
Bodegas LAN
D.O.:
Rioja
Subzona:
La Rioja
Tipo:
Tinto crianza
Añada:
2017
Grado:
13,5%
Variedad:
94% Tempranillo, 4% Mazuelo y 2% Garnacha.
Cata
Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura (fresa, frambuesa). Notas lácteas y de pastelería envueltas en matices de vainilla, caramelo y canela.
Boca:
En boca es sabroso y expresivo. Tiene una entrada muy golosa, dejando un largo final.
Maridaje:
Entremeses, tablas de embutido, pasta y arroces. Ideal para tomar por copa.
Viñedo y elaboración
Edad:
Seleccionados de Rioja Alta y Rioja Alavesa con edades comprendidas entre los 10 y 20 años.
Suelo:
Suelos arcilloso-calcáreos, situados en laderas con buen drenaje y con una buena exposición solar.
Vinificación:
Vendimia manual. Vinificación tradicional, despalillado-estrujado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Maceración de 15 días con remontados continuos para obtener una óptima extracción de color.
Envejecimiento:
Durante 14 meses en barricas de tipo mixto (combinación de roble americano en las duelas y francés en los fondos), en cuyo empleo LAN fue pionero seguida de un afinado en botella de 9 meses.
