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Castell D’Encus Jhana rosado 2019

CATALUÑA

Castell D’Encus Jhana rosado 2019

93 Puntos Parker

29,00  Ud

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Descripción

CASTELL D'ENCUS JHANA ROSADO 2018 75cl

Ficha técnica

Bodega:

Castell D'Encus

D.O.:

Costers del Segre

Subzona:

Cataluña

Añada:

2018

Grado:

13,50 %

Variedad:

90% Merlot + 10% Petit Verdot

Cata

Vista:

Color cobre.

Nariz:

Membrillo, hinojo, ligeramente floral. Notas nobles de roble y matices de tomillo.

Boca:

Entrada golosa con notas de caqui y manzana reineta. Vino largo y complejo. Tendrá una gran evolución.

Impresión general:

Vino color cobre con notas nobles de roble y matices de tomillo en nariz, acompañadas de membrillo, hinojo y ligeramente floral. En boca presenta una entrada golosa con notas de caqui y manzana reineta. Final largo y complejo.

Viñedo y elaboración

Vinificación:

Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva proveniente exclusivamente de la propia finca. Macerado a baja temperatura y fermentado en barricas de roble, donde hace una crianza de 6 meses.

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