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Frederic Magnien Nuits Saint Georges 1R Cru Les Damodes 2018

FRANCIA

Frederic Magnien Nuits Saint Georges 1R Cru Les Damodes 2018

93,80  Ud

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Descripción

FREDERIC MAGNIEN NUITS SAINT GEORGES 1R CRU LES DAMODES TINTO 2018 75cl 13% vol 

Ficha técnica

Bodega:

Frédéric Magnien

D.O.:

Borgoña

Subzona:

Borgoña

Tipo:

Tinto ligero

Añada:

2018

Grado:

13%

Variedad:

Pinot Noir

Cata

Vista:

Color amoratado de capa media.

Nariz:

Encontramos mezcla de sutiles aromas florales con frambuesa madura y moras, toque de especias variadas.

Boca:

Frutal con buena estructura, amplio, intensa acidez, con taninos redondos y recuerdos de especias variadas, vainillas, cardamomo, final largo.

Impresión general:

Este Premier Cru destaca por sus vinos estructurados y de larga guarda. Vino muy elegante y complejo sin pesadez y equilibrio que incita a beber.

Maridaje:

Jarrete de cordero. Riñones de ternera al vino. Quesos semi curados. Mollejas de ternera a la brasa.

Viñedo y elaboración

Edad:

Viñedo entre 40-60 años.

Suelo:

La vid está plantada sobre un suelo rico en calizas duras.

Clima:

"Les Damodes" es el clima más septentrional de la denominación, lindando con Vosne-Romanée.

Envejecimiento:

1/3 del vino en tinajas y el resto en barricas de 1er y 2º vino con un total de 16 meses de crianza.

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