CATALUÑA
Ferrer Bobet Vinyes Velles tinto 2018
93 Puntos Parker36,00 € Ud
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Descripción
FERRER BOBET VINYES VELLES TINTO 2018 75cl
Ficha técnica
Bodega:
Ferrer Bobet
D.O.:
Priorat
Subzona:
Cataluña
Añada:
2018
Variedad:
Cariñena 86 % + Garnacha tinta 14 %
Reconocimientos:
93 puntos The Wine Advocat - Robert Parker 2022
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Vendimia manual en cajas de 10 Kg. de uva procedente de costers y terrazas de pizarra. Classificación grano a grano en doble mesa de selección y entrada en depósitos por gravedad. Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 Hl. Transformación maloláctica y crianza realizada en botas de roble francés de grano fino y tostado medio ligero durante 15 meses. Embotellado sin clarificar ni filtrar. Crianza mínima en botella de 11 meses.
