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JOAN RUBIÓ TIQUES BLANCO 2020

CATALUÑA

JOAN RUBIÓ TIQUES BLANCO 2020

30,60  Ud

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Descripción

JOAN RUBIÓ TIQUES BLANCO 2020

Ficha técnica

Bodega:

Joan Rubió

D.O.:

Penedés

Subzona:

Cataluña

Tipo:

Blanco tranquilo

Añada:

2020

Grado:

10,5%

Variedad:

Xarel·lo

Viñedo y elaboración

Suelo:

Arcillo-calcáreo de la parcela "Cal Tiques"

Vinificación:

Maceración de 7 días en depósitos de acero inoxidable, descubado, final de fermentación alcohólica en ánforas de cerámica roja con levaduras autóctonas.

Envejecimiento:

4 meses en ánforas de cerámica roja, sin sulfitos añadidos.

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