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Roda Reserva tinto 2018

LA RIOJA

Roda Reserva tinto 2018

Ud

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Ficha técnica

Bodega:

Bodegas Roda

D.O.:

Rioja

Subzona:

La Rioja

Tipo:

Tinto reserva

Añada:

2018

Grado:

14%

Variedad:

89% Tempranillo, 4% Graciano y 7% Garnacha.

Cata

Vista:

Capa media con fondo rojo y ribete también rojo, algo más abierto de color de lo que suele ser habitual. El perfil de la añada 2018, lluviosa y fría se deja notar en el color.

Nariz:

Es intenso, de fruta roja muy fresca, liviano y finísimo. Hay mucha delicadeza y equilibrio. La madera está impecablemente ensamblada y la fruta es especialmente fresca. La sensación en nariz va creciendo a medida que se airea. Se aprecian notas de especias muy finas.

Boca:

Es de volumen medio, que llena la boca. El tanino está pulido y el tacto es muy agradable. Tiene un carácter frutal del perfil de las frutas rojas, entre las que sobresale la cereza. Es largo y fresco y aparecen detalles florales entre las notas especiadas. Tiene amplitud y ligereza al mismo tiempo. Se nota la influencia de la añada 2018, un año fresco de perfil antiguo, con lluvia y frío que dio vinos de menor volumen y mayor frescura.

Maridaje:

Vino de una versatilidad fantástica. Su complejidad y elegancia lo hace el perfecto compañero de mesa para todo tipo de gastronomía, donde lo podemos acompañar con estofados, carnes magras, carpaccios, quesos, platos italianos, etc.

Viñedo y elaboración

Edad:

Cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofes. Rendimiento medio 1,5 kg/cepa.

Vinificación:

Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa.

Envejecimiento:

En barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado.

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