NUEVA ZELANDA
Orchard Lane Sauvignon Blanc 2023
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Descripción
ORCHARD LANE SAUVIGNON BLANC 2020 75cl
Ficha técnica
Bodega:
Orchard Lane
D.O.:
Marlborough
Subzona:
Isla Sur
Tipo:
Blanco afrutado
Añada:
2020
Grado:
13%
Variedad:
100% Sauvignon Blanc
Cata
Nariz:
Está repleto de intensos aromas tropicales maduros de maracuyá, mango y flores blancas.
Boca:
Sabroso y redondo con toques crujientes de frutas cítricas.
Impresión general:
Muy fragante y refrescante.
Maridaje:
Excelente como aperitivo o acompañando Tartar de salmón, anchoas fritas, paella. Bacalao en aceite. Ensalada de rúcula y queso. Rissotto. Mejillones en salsa picante. Champiñones.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Orchard Lane
Suelo:
Pedregosos de aluvión. Uvas procedentes de 'Home Block' y Pappillon Block, dos pagos que expresan perfectamente el carácter único de la Sauvignon Blanc de Marlborough.
Vinificación:
Fermentación inox separados por bloque hasta la mezcla, conservando los sabores y aromas crujientes de frutas tropicales.
Envejecimiento:
Crianza en lías de 3 meses.
Certificaciones:
4,5 estrellas, 91 puntos - Sam Kim www.wineorbit.co.nz + 92 puntos - New Zealand Wine Rater
