CATALUÑA
MAS COMTAL GRAN ANGULAR XAREL.LO 2019
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Descripción
MAS COMTAL GRAN ANGULAR XAREL.LO BLANCO 2019 75cl
Ficha técnica
Bodega:
Mas Comtal
D.O.:
Penedés
Subzona:
Cataluña
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Variedad:
Xarel·lo
Cata
Impresión general:
Destaca por la complejidad aportada por la Xarel.lo. Muy mineral, cítricos, fruta blanca, contundente, goloso.
Viñedo y elaboración
Edad:
Viñedos de 60 años.
Cosecha:
Uva cosechada a mano.
Vinificación:
Levadura autóctona. Fermenta en depósitos de acero inoxidable. Estabilización tartárica natural. Mínima filtración. No se añaden sulfitos en ningún momento de su elaboración.
