CATALUÑA
JOAN RUBIO ULL DE LLEBRE TINTO 2020
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Descripción
JOAN RUBIO ULL DE LLEBRE TINTO 2020 75cl
Ficha técnica
Bodega:
Joan Rubió
D.O.:
Penedés
Subzona:
Cataluña
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
11,5%
Variedad:
Tempranillo
Viñedo y elaboración
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado total, maceración de 5 días en un depósito de acero inoxidable, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
6 meses en un depósito de acero inoxidable.
