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Champagne AR Lenoble Rosé Terroirs de Bisseuil rosado

FRANCIA

Champagne AR Lenoble Rosé Terroirs de Bisseuil rosado

56,00  Ud

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Descripción

CHAMPAGNE AR LENOBLE ROSÉ TERROIRS DE BISSEUIL ROSADO 75cl

Ficha técnica

Bodega:

AR Lenoble

D.O.:

AOC Champagne

Subzona:

Champagne

Tipo:

Espumoso maduro

Variedad:

Chardonnay 92% + Pinot Noir 8%

Cata

Impresión general:

Color rosa salmón, aromas complejos de frutillos rojos en mermelada, naranja sanguina y notas ahumadas y minerales, Es un rosado con estilo propio, intenso y a la vez elegante, frutal, especiado y muy largo. Único en su categoría al ser un rosado con base de Chardonnay Chouilly Grand Cru.

Maridaje:

Jamón ibérico, gravalax, Gouda Maduro, codornices estofadas con jarabe de pétalos de rosas.

Viñedo y elaboración

Descripción:

88% Chardonnay procedente del Grand Cru Chouilly, 12% Pinot Noir de Bisseuil

Vinificación:

Vinos base de 2013 y un 35% de vinos de reserva. Proporción de los vinos con crianza: 20%. Dosage: 3 g/l.

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