ARAGON
Cuevas de Arom As Ladieras tinto 2018
92 Puntos ParkerUd
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Portes gratis a partir de 80€
Descripción
El primer vino que Fernando Mora hizo en su apartamento se llamó AROM (su apellido al revés) y fue símbolo de su inicio en el mundo del vino en 2008.
En la búsqueda de mayor altura con motivo de conseguir mayor frescura y precisión, Bodegas Frontonio y Bodegas San Alejandro unen sus manos con una ilusión común, hacer una de las mejores garnachas del mundo.
Ficha técnica
Bodega:
Bodegas Frontonio y Bodegas San Alejandro
Subzona:
Aragón
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13,5%
Variedad:
Garnacha 100%
Cata
Vista:
Rojo violáceo abierto.
Nariz:
En nariz presenta bayas silvestres, laurel, romero y violetas.
Boca:
Es muy fresco en boca, con alcohol moderado, cuerpo medio y taninos tersos. Sabores a monte.
Impresión general:
Se trata de un vino ligero, elegante y largo.
Viñedo y elaboración
Superficie:
Viñedos viejos de laderas norte de garnacha a más de 800 metros de altitud.
Suelo:
Suelos del precámbrico, cuarcitas y pizarras.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaborado en depósitos de cemento con bazuqueo manual.
Envejecimiento:
Criado en huevos de cemento y foudre. Se ha utilizado el 50% de raspón en fermentación y levaduras autóctonas.
