FRANCIA
Domaine Regis Bard Venus Maceration 2020
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Descripción
DOMAINE REGIS BARD VENUS MACERATION 2020 75cl
Ficha técnica
Bodega:
Domaine Regis Bard
D.O.:
Alsace
Subzona:
Alsacia
Añada:
2020
Variedad:
Gewurztraminer
Cata
Nariz:
Lindo vestido morado, con hermoso blanco toques florales, especiados y regaliz
Boca:
Picante. Aromas potentes en boca, fino y final ligero en boca, gracias a su terruño de arenisca.
Maridaje:
Aperitivo, foie gras, quesos frescos y semicurados. Sushis. Preparaciones con azafrán y/o jengibre. Pescados ahumados. Magret de pato con salsa de melocotones.
Viñedo y elaboración
Superficie:
Una fuerte pendiente expuesta al sureste, con un cerro de 200m de altura.
Edad:
Viñedos de 25 años.
Suelo:
Arenisca y volcánico.
Clima:
La exposición solar es total durante el día.
