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Aveleda Fonte Vinho Verde blanco 2021 Magnum 150cl

PORTUGAL

Aveleda Fonte Vinho Verde blanco 2021 Magnum 150cl

14,10  Ud

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Descripción

Aveleda Fonte es la expresión más típica de la región de Vinho Verde, caracterizado por elaborar vinos pensados para disfrutar en cualquier ocasión. En cata a ciegas, el vino es siempre clasificado cualitativamente por encima de su categoría lo que posiblemente explica su gran éxito entre los consumidores. Expresión típica de Vinho Verde bajo en alcohol.

Ficha técnica

Bodega:

Aveleda

D.O.:

Vinho Verde

Subzona:

Norte (Portugal)

Tipo:

Blanco afrutado

Añada:

2021

Grado:

9,5%

Variedad:

Mezcla de variedades (Loureiro, Trajadura, Arinto, Fernão Pires)

Cata

Impresión general:

Color cítrico luminoso, este vino es jovial y equilibrado con un fresco y delicado aroma acompañado de toques de manzana verde y lima. Un vino extremadamente versátil por su mineralidad y toques vibrantes de fruta fresca que incita a beber.

Maridaje:

Olivas, empanadas y otros entrantes. Curry de pollo o verduras. Pescado a la parrilla con verduras.

Viñedo y elaboración

Suelo:

Granito y arena.

Vinificación:

Elaborado con variedades locales de la región de Vinho Verde. Se trata de un vino que es la auténtica expresión de la región. Cosecha nocturna permite conservar el frescor de la uva y sus propiedades aromáticas. En bodega, la uva se somete a un prensado suave en prensa neumática. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada y el vino se mantiene en contacto con las lías en depósitos inox para aportar complejidad de aromas, carácter varietal y volumen de sabor.

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