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Marques de Griñon Petit Verdot tinto 2019

CASTILLA LA MANCHA

Marques de Griñon Petit Verdot tinto 2019

Ud

Sin existencias

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Ficha técnica

Bodega:

Pagos de Familia Marqués de Griñón

D.O.:

Dominio de Valdepusa

Subzona:

Castilla La Mancha

Tipo:

Tinto Alta Expresión

Añada:

2019

Grado:

14%

Variedad:

100% Petit Verdot

Cata

Vista:

Rojo rubí profundo.

Nariz:

Complejo, elegantemente amaderado, a base de hierbas, sentir pimienta recién molida y matiz de regaliz.

Boca:

Rico y pleno. Dominante grosella negra fuerte, café gratis, regaliz y mineralidad. Los taninos son fuertes pero muy bien equilibrado maduro y robusto bayas, notas especiadas y amaderadas hacer bueno este gran vino acompañante de carnes rojas vigorosas y a los tradicionales quesos duros y desarrollado para jamones.

Maridaje:

Vino perfecto para acompañarlo con nuestra cocina tradicional, genial con un lomo de cerdo marinado con especias y cocinado al horno de leña, perdiz estofada a la toledana con puré de castañas y chalotas confitadas o incluso con una selección de quesos.

Viñedo y elaboración

Superficie:

Dominio de Valdepusa se encuentra a 500 m sobre el nivel del mar.

Clima:

Continental.

Vinificación:

El vino ha sido elaborado durante 17 meses en barricas de roble francés.

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