ALEMANIA
Hans Baer Riesling Trocken Rheinhessen blanco seco 2022
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Descripción
HANS BAER RIESLING TROCKEN RHEINHESSEN BLANCO SECO 2022 75cl
Ficha técnica
Bodega:
Hans Baer
D.O.:
Rheinhessen
Subzona:
Mittelrhein
Tipo:
Blanco afrutado
Añada:
2021
Variedad:
Riesling
Cata
Vista:
Verde claro con reflejos amarillo pálido y reflejos plateados.
Nariz:
Joven y fresco con pronunciados aromas afrutados de melocotón blanco, ciruela mirabel, toques de lima y de kiwi fresco.
Boca:
Suave en boca con aromas afrutados de melocotón blanco y manzana amarilla. Fresco y equilibrado con un toque de azúcar residual. La mineralidad típica de Riesling refuerza la profundidad del vino.
Impresión general:
Este Riesling alía raza y fineza con un sabor franco y harmonioso. Es un buen ejemplo varietal con aromas de flores y frutas blancas. Buena vivacidad y final seco. Amplio y persistente.
Maridaje:
Aperitivo. Pescados blancos, crustáceos, carnes blancas y choucroute.
Viñedo y elaboración
Superficie:
Las uvas de este Riesling proceden de parcelas en laderas de suelos arcillo calcáreos de más de 30 años situadas en exposición sur-sureste.
Vinificación:
Vendimias manuales y vinificación en cuvas inox termoreguladas.
