FRANCIA
Domaine Regis Bard Cote Face Maceration blanco 2021
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Descripción
DOMAINE REGIS BARD COTE FACE MACERATION BLANCO 2021 75cl
Ficha técnica
Bodega:
Domaine Regis Bard
D.O.:
Alsace
Subzona:
Alsacia
Añada:
2021
Variedad:
Sylvaner
Cata
Vista:
Su color anaranjado y aceitoso le da la consistencia de un vino gourmet.
Nariz:
Toques de pan especiado.
Boca:
Es potente y largo, el final es fino con una agradable acidez
Maridaje:
Calabaza estofada, platos con nísperos o membrillo. Comida asiática. Quesos Blandos. Boniatos asados. Escabeches. Berenjenas en vinagreta.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Procedentes de dos lieux dits: Sohlenberg es un viñedo en pendiente empinada expuesta al este y ubicado entre Bernardvillé y Reichchfeld. Eichelberg se encuentra en la cima de la montaña de Bernarvillé (la montaña de Roble) y está expuesto al sur con un suelo de arenisca y volcánico.
