Cesta
Club de vinos

Ofertas y ventas exclusivas para ti

Forster Winzer Forster Pechstein Eiswein 2020

ALEMANIA

Forster Winzer Forster Pechstein Eiswein 2020

54,50  Ud

Recíbelo en 24 - 72 horas en Península Portes gratis a partir de 80€

Descripción

FORSTER WINZER FORSTER PECHSTEIN EISWEIN 2020 37,5cl 8,5% vol

Ficha técnica

Bodega:

Forster Winzer

D.O.:

Pfalz

Subzona:

Palatinado

Tipo:

Dulce concentrado

Añada:

2020

Grado:

8,5%

Variedad:

Riesling

Cata

Nariz:

Es un vino con una gran complejidad en aromas y sabores. Revela notas de melocotón, nectarinas y flores blancas tales como lilas. También podemos apreciar notas de cáscaras de limón y naranja.

Boca:

Suntuoso y amplio pero fino y equilibrado. Su carácter de frutas blancas aparece claramente en el paladar con elegantes notas de melocotón y albaricoques y siguen los cítricos con sensaciones de mandarina y mermelada de naranja. La acidez perfila el conjunto y el dulzor es agradable sin saturar. La final es compleja y larga propia de un grandísimo Riesling Vino de Hielo. 205 gr./litro azúcar residual.

Maridaje:

Frutas exóticas, saboyones, helados cremosos, pastelería fina. Tartas de frutas blancas, frutos secos.

Viñedo y elaboración

Suelo:

Es el pago más grande de Forst con aproximadamente 55 ha. Se divide en dos zonas, a las afueras del noreste y al sureste de Forst en la zona de Schnepfenflug en Weinstrasse. El terreno es relativamente plano (aprox. 110-120 m sobre el nivel del mar) es franco arenoso. Las uvas alcanzan una buena madurez, los vinos son fragantes y florales con una acidez equilibrada. El nombre proviene de la antigua propiedad de St. Guido Stift en Speyer, que se remonta a 1231.

Vinificación:

El mosto del vino de hielo contiene alrededor de 400 gr. de azúcar no fermentada (alcohol en potencia). La fermentación se realiza en depósitos inox y dura algo más de tres meses. Al final de ésta el alcohol obtenido se sitúa en 10% vol. y el azúcar residual es de 205 gr/litro.

Otros clientes también compraron

9,95  Ud

6,95  Ud

15,40  Ud

6,90  Ud

33,30  Ud

19,60  Ud

104,40  Ud

52,20  Ud

14,00  Ud

11,50  Ud

Club de vinos

Registrate

Únete al club y aprovecha de todas nuestras ofertas

¿TE GUSTA EL VINO?

Regístrate y aprovéchate de ofertas exclusivas, una atención personalizada, sorteos, promociones enoturísticas y complementos relacionados con el vino. Hazte Vinantin@

Con tu primera compra

Consigue 9,00€ de descuento y te regalamos un sacacorchos en tu primera compra. *Para compras superiores a 60€

La boxtia de vinantia

Selección de packs mensuales a un precio imbatible.

Club de vinos

Te acercamos ofertas exclusivas tanto de vinos clásicos como de descubrimiento seleccionadas para ti a los mejores precios.