CATALUÑA
MONT RUBÍ WHITE BLANCO MAGNUM 2019 150 cl
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Descripción
MONT RUBÍ WHITE BLANCO MAGNUM 2019 150 cl
Ficha técnica
Bodega:
Mont Rubí
D.O.:
Penedes
Subzona:
Cataluña
Añada:
2019
Grado:
12%
Variedad:
100% Xarel·lo
Cata
Impresión general:
De concepción joven y afrutado, en nariz se presenta muy perfumado, potente, con recuerdos de hierbas aromáticas como el hinojo verde. Marcado final con un dejo vegetal muy agradable, muy fresco y con ligeras notas minerales.
Maridaje:
Quesos frescos, pescados blancos y mariscos, ensaladas de verano.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Calcáreo.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable. Contacto con sus finas lías durante 3 semanas.
